Le Grand Réveillon
Féérie au cœur des vignes
À partir de 909,00€ pour deux personnes
(nuitée, dîner & petit-déjeuner)
Informations et réservations par e-mail à
ou par téléphone au +33 5 57 26 38 38.
Célébrez la nouvelle année au cœur des vignes
Fêtez la Saint Sylvestre au Château Pape Clément et
offrez-vous un cadre majestueux pour la célébration de cette nouvelle année.
Faites danser vos papilles, créez-vous des souvenirs à deux, entre amis ou en famille et profitez de la quiétude de nos jardins extraordinaires pour vous ressourcer et démarrer cette nouvelle année de la plus belle des façons.
À partir de 909,00€ pour deux personnes
Nous informons notre aimable clientèle que cette expérience gastronomique est uniquement réservée aux clients séjournant au Château Pape Clément.
Notre offre du Grand Réveillon comprend :
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La nuitée du 31 décembre dans la chambre de votre choix (sous réserve de disponibilité)
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Le petit-déjeuner gourmand
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Un dîner gastronomique de fête avec accord mets et vins.
Le Chef vous propose un menu de fête en 4 plats, sublimés par les vins du Château Pape Clément, Grand Cru Classé de Graves.
Profitez en outre de l’ambiance mélodieuse et d'un concert live pendant ce dîner d’exception.
Informations et réservations par e-mail à
ou par téléphone au +33 5 57 26 38 38.
Découvrez le menu du Grand Réveillon
Début du service à 20h00
Pièces apéritives
Bisque de langoustines
Œuf et Caviar de Neuvic
Saumon gravelax
Velouté de courges truffé
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Entrées
Foie gras mi-cuit au vin jaune, confit exotique à la vanille et croustillant d’épices
OU
Saint-Jacques de nos côtes, crème de choux-fleurs et truffe noire
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Plats
Filet de turbot, légumes racines, condiment au caviar de Neuvic et langues d’oursin
OU
Dodine de volaille farcie au marrons, sauce morille
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Fromages
Plateau de fromages affinés
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Desserts
Dôme chocolat, noisettes et copeaux de truffe noire
OU
Raviole exotique
Informations et réservations par e-mail à
reservation@pape-clement.com ou par téléphone au +33 5 57 26 38 38.